九重文学 > 玄幻魔法 > 六界外卖群 > 第26章 开始动手
    天风市天食阁,靠窗的一个位子坐着一个长发的窈窕身影,光是看背影就会让人浮想联翩。此时她正低声打着电话,脸上带着哭笑不得的神情。

    “哎呀,你怎么这样说啊,你这么说让我很伤心哦!”

    “有事说话,没事我挂了啊。”

    “别别别,真是的,你这个人永远是这么急躁。今天晚上我约了一个帅哥吃饭,你陪我一起去呗,听说是天食阁的厨师呢。好不好?”

    紫洵愣了一下,天食阁的厨师?那太好不过了,如果能从这个人哪里知道是谁把胡萝卜做的这么好吃的话,那也值了。

    “行,晚上你把地点发给我。”

    “好咧,谢谢小紫紫。”

    紫洵急忙把电话挂断,这个小浪蹄子,真是的。她摇了摇头,继续无聊的玩着手机,虽然等了有五六分钟了,但是没办法,谁让天食阁的东西确实好吃呢。

    此事后厨,李清风满头大汗的跑回来了,姜一凡第一时间看向了他的手上,之后便立刻打火热锅,因为李清风手上什么都没有。

    “你说就是这么寸!我刚去那老板就告诉我们没有对虾了,下一批货要在两个小时以后,所以我只能回来了。”李清风苦笑一声。

    “嗯,没事,谢谢了。”姜一凡一边开火一边礼貌的笑着说着,李清风耸耸肩,他不经意间瞥见了瓷盘中的那一朵莲花,奇怪的说道:“我知道莲藕能做菜,莲花也能拿来做菜吗?这东西一般不都是生吃吗?一凡,这东西你确定没毒吗?如果可以的话教教我吧!”

    顿时其他人都是满脸古怪,同时也对姜一凡佩服得五体投地,就连资深厨师李清风都认为这是一朵莲花,这个家伙,太逆天了吧?

    姜一凡笑了笑,“我这莲花是能吃的,而且很好吃,等哪天我做给你吃。”

    “好啊,我活了四十多年还真是你这么吃莲花的呢,你这倒真是让我觉得新奇了。”李清风兴致勃勃的说道,顿时其他人哄堂大笑,他奇怪的看着这些人。这些家伙笑个屁啊!

    “老李啊,你老眼昏花不怪你,但是你出来献丑可就是你的不对了。”

    “就是啊,老李,你这眼神也太烂了啊,我看你啊,还是赶紧退休回家吧。”

    “唉,都是同事怎么说话呢!老李同志虽然眼门不好,但是他还不认错啊!”

    哈哈哈哈哈!

    顿时又是一阵哄堂大笑,李清风满头黑线,这群家伙是吃什么脏东西了吧?怎么说话阴阳怪气的,他摇了摇头之后无奈的叹了口气。

    此时姜一凡可没心思开玩笑,从保鲜柜中拿出了虾之后仔细清洗,之后用专用的剪子剪掉了虾枪。之后眼中瞬间爆发出专著,左手中的虾轻轻抛起,接着右手上的厨刀轻轻砍在了虾头和虾背的衔接处,顿时一股污秽流出来,他用清水仔细清洗确认没有任何污垢之后再度动手。

    在虾背的第二节和第三节中间,厨刀轻轻砍进去,接着出道瞬间下拉,刀剑轻轻刺进去,接着一条黑线被挑出来。这是虾线,出道在他手中仿佛是活过来一样,在手中,在指尖飞快的旋转着,厨房之中顿时一片亮银色闪过。

    黑色的虾线在这极速缠绕之中飞快的被抽出来,整个过程不超过两秒钟,极具力量与柔和的美感再一次展现在众人的面前。

    厨刀再次一颤,黑色的虾线轻轻落在了一旁,这是虾线竟然被摆成了一个蝴蝶结的形状!众人心中发笑,这个家伙,玩心倒是挺重的,还编一个蝴蝶结,你编一个中国结好不好?

    这时候姜一凡已经拿起了另一只虾,同样重复着刚才的动作。由于虾比较小,原本十二只的油焖大虾盘现在只能增至十五只。这也是天食阁的规定,算是给客人的一种补偿。

    不到五分钟时间十五只虾已经全部处理完毕,姜一凡把他们仔细清洗之后沥干,接着又起锅,热油。现在是草虾下锅,和刚刚番茄酱下过时的温度就又不一样了。他再次缓缓试探了火焰温度,锅温,油温。

    直到油已经开始冒起了一点点轻微的烟之后,这才下锅。油焖大虾一定要用大火,高温油,这样才能在最短时间内将虾肉烹饪至最鲜美的味道。

    刺啦!

    草虾下锅,油浪不断地翻滚出一朵朵浪花,草虾在锅中不断的翻滚着,颜色逐渐变得红润起来。姜一凡轻舒一口气,所有的准备工作都已经弄好了,现在就等草虾熟了之后就可以调味装盘了。

    他没有闲着,虾在锅里不断的翻滚,而这时他洗了手之后拿出了蜂蜜和沙拉酱。那朵莲花被放在精致的小盘之中,姜一凡在上面细细的涂抹了一层薄薄的蜂蜜,在花蕊处涂抹上了沙拉酱。

    接着又用蜂蜜在花蕊点了几滴,这样看上去就是一朵完美的莲花状。这莲花之上还带着露水,莲蕊轻轻摇曳之间着露水还在微微颤抖,似乎随时会落下去。这样的极致刀工让所有人都叹为观止,也同样很佩服姜一凡的创造力。

    同样是一根胡萝卜,这里没有人能玩出这种花样,姜一凡却做到了。而且这么精美,这么漂亮,如果放在荷花池中,这就是一朵真的莲花!

    李清风这时候也傻眼了,“胡萝卜!”他终于惊呼出声,眼睛瞪得像牛蛋一样,满都是不可置信。这怎么可能,人的刀工怎么可能达到这样的程度,这简直不是人啊!

    姜一凡笑了笑没有说话,弄完这些之后再有中沸滚着的草虾也差不多熟了,他仔细的观察着锅中的草虾,时不时用干净的筷子调整他们的位置,确保这些虾能一起出锅,这样可以保证最鲜美的口感。

    但是同样的这也是一个非常有难度的工作,在锅中间的草虾肯定最先熟,边缘的草虾就要次一点。即便是经过后期的调整,但肯定还是锅中间的虾熟的早,这样的话如果等其他的虾熟了之后他的口感就会变质,这是一个好的厨师不能忍的。

    这同样也是天食阁不能忍的,在这方面起他厨师都处理的还算是好,即便是有些虾的口感彼此之间差距,但只要不是真正的美食大家就肯定尝不出来。

    但是这个情况在姜一凡身上彻底逆转了,他的眼睛像是两部雷达一样,时刻掌控着锅内草虾的变化。每每在即将超过临界点的时候,姜一凡的筷子便会精准的落在虾身上,接着把它调整到边缘位置,让原本处于边缘位置的虾进入油锅中心。

    这需要对时间和时机的极度精准掌握,别说是围观的这些人了,就算是把世界上最顶级的出事情来可能也不想姜一凡做的这么好。姜一凡其他地方不敢说能超过其他厨师,但是对于时间和实际的掌控,他绝对可以傲视群雄!

    一只只草虾在油中翻滚着,变换着各种姿势。一会像是在蛙泳,一会又像是在自由泳,总之玩得很愉快。

    红色的火焰不断的升腾着,偶尔微微闪烁的身子像极了跳舞的舞女,竭尽全力展现着自己迷人的身段。姜一凡在边上,满脸的陶醉。这样的过程,真的是人简至极享受啊。这一瞬间,似乎这个世界的一切声音都消失了。

    整个天地就只剩下三样事物,他,火,锅。他像是游离在这个世界之外的孤独的精灵,倔强而骄傲的坚持着自己的风度,他不将就,不凑合,任何事情一定要做到最完美。即便是有些缺憾,他也一定竭尽所能去弥补。

    这就是他,一个很独特的生命体。

    姜一凡脸上的笑容,像极了妈妈在看到自己孩子的第一眼时,脸上洋溢出的,无法抑制的原始笑容,那样的纯真。

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