几人吃了一会之后，李父放下了筷子。
李欣然看到这一幕，问了一声，“爸，你觉得这里的菜好吃，还是铜锅涮羊肉好吃？”
“涮羊肉，”李父回答的特别利索。
李母也跟着应和了一句，“这外国人吃的菜，味道可真特别。”
“妈，你多吃几次就会喜欢了，”李通业对西餐适应良好。
几乎是电光火石之间，李欣然的心底忽然冒出一个想法，口中也说了出来。
“爸妈大哥，我们开家火锅店吧。”
“啊？”李母惊讶的张大了嘴，夹菜的动作都停止了。
李父也睁大了眼睛，一副以为自己听错了的样子，“什么？”
李通业的脸上也满是错愕的表情。
三人齐刷刷的转头看向李欣然。
李欣然顶着三人的目光，再次说道，“我说真的，我们开家火锅店吧。”
李通业率先回过神来。
错愕之后，就有些心动。
欣然开的服装店都那么挣钱，开火锅店也会很挣钱吧。
只是除了心动外，还有一些犹豫。
“我们都没有开过火锅店，”李通业开口说道。
李欣然听到她大哥的话，继续说道，“我们以前也没有开过服装店嘛，现在不是也经营的很好，还很挣钱。”
“而且火锅相对于其他菜系来说，比较简单，只要底料好吃，一切好说。”
“我们不需要花费那么大的精力。”
“现在京都的几家火锅店，人员爆满，足以说明人们对火锅的喜爱。”
“我们就做铜锅涮羊肉，既有特色又好吃。”
“那调制火锅底料的师傅呢？”李父也抛出来一个问题。
“我们可以试着自己调制底料，或者花钱挖其他火锅店的师傅。”
“另外就是多品尝几家火锅店的火锅，对比一下味道，然后可以试着去花钱挖人。”李欣然慢慢说道。
李父已经开始思考起开火锅店的可能性。
李通业心里的那些犹豫，已经被李欣然的话打散了不少。
李欣然观察了一下两人的表情，继续说道，“我们的火锅店最好开在西单南锣鼓巷东直门，这些人流量大的地方。”
“人们玩累了，想要吃饭的时候，刚好看到一家火锅店，这样还愁赚不到钱嘛。”
“有了钱后，我们就可以开第二家火锅店，第三家火锅店，开成连锁火锅店。”
“没准最后还能把火锅店开成一家百年老店呢。”
李通业和李父两人被李欣然说的一愣一愣的。
李母却是异常清醒的说了一句，“这连个火锅店的影子还没见到呢，都第二家第三家，百年老店了。”
李通业和李父听到这话，眨了眨眼睛，回过神来，彼此都有些不好意思。
他们刚刚似乎是被他们闺女（小妹）忽悠了。
李欣然一脸坦荡，丝毫不尴尬的应道，“这是我们火锅店的未来愿景嘛。”
“可别瞎说了，”李母直白的说道。
“爸，大哥，你们觉得怎么样？”李欣然首先问向，刚刚两个明显意动的对象。
李父和李通业思考了几秒。
李通业率先开口说道，“我觉得小妹的想法挺好的。”
“只要解决火锅店底料的口味问题，其他很好办。”
李欣然像是找到了同盟一样，立马笑了起来，“就是啊，火锅的底料也很好调制的。”
“我在家吃火锅的时候，有自己调制过。”
此时的李父也满眼的热情，“那要不我们就试试开火锅店？”
李欣然一听这话，立马拍板定了下来，“那就这么说定了。”
“我们一起开家火锅店。”
“我，爸妈，大哥，每人投资一部分钱，当作火锅店前期的运作资金。”
“对了，还有大姐，把大姐也算上吧。”
“火锅店就算是我们的家族企业。”
“只是······”李欣然稍微停顿了一下。
正听的聚精会神的李父李母和李通业，同时看向她。
李欣然缓缓说道，“火锅店，我占股百分之四十，爸妈，大哥，大姐，各每占股百分之二十，你们看怎么样？”
李父李母和李通业没有任何异议。
前期占股多，投入的资金也要多。
李通业刚刚已经在心里盘算了一下，服装店最近几个月的流水，就是不知道开这个火锅店要花多少钱。
“要是大姐不打算入股的话，我们再重新分配，”李欣然怕有意外，又补充了一句。
不过，她觉得她大姐应该会很乐意入股的。
“行，”李通业依旧点了点头。
“那我们明天就可以找找看有没有合适的店铺了。”
“能把店铺买下来的话，就不要租。”
“不然以后火锅店生意好了，房东要涨房租，或是让我们搬走，都比较麻烦。”
李父和李母来京都的这几个月，已经很熟悉服装店的生意了。
此时听到李欣然的话，自然是频频点头。
李通业更是非常相信自家小妹。
没有小妹，他怎么会买四合院，怎么会开服装店呢。
“行，那我们就这么说定了。”
“等我拟一份合同，再给大姐打个电话问问她的意见。”
李欣然没有再多说，剩下的事情就等后续再慢慢商量了。
一顿饭的功夫，几人就决定了开火锅店这件事情。
只有小金和小鱼儿两个小家伙，低着头吃着香喷喷的炸薯条，炸鸡排。
吃过晚饭之后，李父和李母走出西餐厅的玻璃门，被迎面的小风一吹，心中高涨的热情才降下了一些。
就在刚刚，他们就决定了开火锅店的事情。
李父听下脚步，回头看了一眼身后的西餐厅，都觉得有点不可思议。
这外国人吃的玩意，还真是有点魔力。
李母更是有些不确定的说了一句，“我怎么感觉跟做梦似的呢？”
“刚刚欣然是说要开火锅店么？”
“我们还答应了？”